Soy Matias Luciani un rosarino apasionado por el whisky, fundador de Rosario Whisky Club. Quizá esta sea la frase que mejor me define, pero detrás de eso está mi historia.
Podría llamarme curioso – poseedor de una mente inquisitiva por definición, un aficionado a las experiencias. Cualidades que me invitan a recorrer el planeta y sus rincones en busca de nuevas historias para contar. Es que después de todo, esta aventura se trata de conocer, compartir y conectar con un otro e incluso uno mismo.
El 2011 me llevó por primera vez a Reino Unido y a Escocia, un pasaje de ida a este viaje eterno y sin límites: El whisk(e)y.
Con el tiempo pude entender que nada es casual y cada elemento se torna complementario cuando pienso en el recorrido hecho (aquel qué hoy me tiene escribiendo estas líneas). Y como me encanta volver a las bases, redescubrir esas primeras recetas que mezclan maltas y granos dando como resultante, un maravilloso destilado final; vuelvo a ese profesor de química biológica y farmacológica quién ahora, en el paladar de un whisky expert, se adentra en un mundo plagado de composiciones igual de complejas. El mismo que habiendo sumado conocimientos en el Wine Institute of London y realizado los niveles 2 y 3 de WSET (Wine and Spirit Education Trust), hoy se deleita con cada átomo de su penicillin. Lo mejor de dos mundos.
En fin, he cumplido sueños y quedan tantísimos por cumplir – Los deseos se vuelven a dibujar una y otra vez, regalando infinito disfrute de la mano de Rosario Whisky Club.
Es lo descrito lo que busco contagiar: La pasión que nos une, mediante el whisky como una forma de andar la vida.
FB: Mati Luciani
IG: @matilucianiok
